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Bibimbap

Da inzwischen mein Speiseplan abwechselnd koreanisch – europäisch ist und ich gerne mehr Einträge zum Thema Kochen schreiben möchte, mache ich jetzt einfach mal den Anfang.

Bibimbap – Gemischter Reis mit Gemüse und Fleisch ist ein schnelles und einfach zubereitetes Essen, welches inzwischen auch in Deutschland sehr bekannt ist. So gab erschien sogar im letzten Jahr in der Welt der Artikel „Bibimbap“ (Gedünsteter Reis mit Gemüse und marinierten Rindfleisch), in dem zusätzliche Hintergrundinformationen zu dem Essen und dessen Zubereitung gegeben werden. Des Weiteren gibt es für alle Interessierte auch auf diversen deutschen Internetseiten Rezepte für Bibimbap wie zum Beispiel folgende:

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Ich bin Julia

und liebe meinen leicht chaotischen (Familien- und Berufs)Alltag und beschäftige mich sehr gerne mit der Frage, wie viele Heimat(en) es gibt und wie es riecht, schmeckt und anfühlt.

Hier gibt es eine Mischung aus meinem persönlichen Gedanken, Buchempfehlungen, Rezepten und Reisen.

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