Börek oder „Frischer SPINAT, heiß und fettig“

Immer auf der Suche nach leckeren Rezepten in Zeitungen und Magazinen gab es doch tatsächlich in einer der letzten Ausgaben beim Zeit-Magazin ein Rezept von Elisabeth Raether für Börek. Eingeleitet wird der Artikel online wie folgt:

„Die türkische Küche hat viel zu bieten, zum Beispiel einen beispielhaft gelassenen Umgang mit Spinat. Und Börek ist unter den vielen Spinatgerichten der Klassiker.“ 

Weitere Informationen zum sehr einfachen Rezept gibt es hier!

Guten Appetit!!!