Koreanische Rezepte aus dem Magazin „Essen“

Am Freitagmorgen war ich zu früh beim Arzt und seine Praxis war noch geschlossen, so dass ich zum Überbrücken der Wartezeit in das nächst gelegene Café gegangen bin und in dieser Zeitschrift vom letzten Herbst gelesen habe:

Ganz am Anfang gab es einen informativen Artikel, in dem die Vor- und Nachteile, ab welchem Alter ein Baby Kuhmilch trinken und langsam mit dem Abstillen angefangen werden sollte, behandelt wurden. Gemerkt habe ich mir, dass man frühestens nach 12 Monaten und dazu noch langsam und sukzessive damit anfangen sollte. Der Grund liegt v.a. darin, dass Kuhmilch schwerer verdaulich ist und ggf. eine Laktose-Unverträglichkeit bei zu schneller Einführung auftreten kann.

Darüber hinaus habe ich noch einige weitere Rezepte gefunden, die ich einmal in Deutschland ausprobieren möchte.
Ein separater Artikel mit Übersetzung folgt noch. Hier aber schon einmal die Rezepte auf Koreanisch: