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Continue reading →: Koreanische Rezepte im Netz: Bulgogi Sauce bei Wiki
Leider bin ich nicht mehr auf dem aktuellsten Stand was Web 2.0 angeht. Aber Wikipedia ist inzwischen nicht mehr nur eine riesige Enzyklopädie zum schnellen „Nachschlagen“ bei Fragen zum Allgemeinwissen, sondern hat sich erweitert. Inzwischen gibt es auch ein Rezepte-Wiki, das einen reichen Fundus an internationalen Gerichten anbietet. Darunter sind…
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Continue reading →: Koreanische Unternehmen: Erfolg auf Befehl
Samsung, LG, Hyundai, Kia, Posco, Hyosung, …. Inzwischen gibt es einige international bekannte koreanische Großunternehmen, die auf den Weltwirtschaftsmärkten mitmischen. In Deutschland ist das größte Ballungsgebiet koreanischer Unternehmen in Frankfurt. Darüber hinaus gibt es aber auch einige Unternehmen, die in Süddeutschland und in Norddeutschland erfolgreich als klein- und mittelständisches Unternehmen…
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Continue reading →: Film: The Best Exotic Marigold Hotel
Ein wirklich netter Film zum Thema Alter, Stereotype, Indien und Akkulturation im Ausland.
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Continue reading →: Buchempfehlung: Lernen mit allen Sinnen
Bei der Unterrichtsvorbereitung für eine Gruppe asiatischer Deutschlerner bin ich auf Kathleen Brandhofer-Bryans Buch „Lernen mit allen Sinnen“ gestoßen. Es bietet einen reichen Fundus an Spielen, insgesamt 72 Lernspiele zur Einführung von neuen Lernstoff, Vernetzung des neuen Lernstoffs mit vorhandenen Kenntnissen sowie Lernspiele zur Wiederholung und Vertiefung. Alle Spiele sind…
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Continue reading →: Deutsch-Koreanische Beziehungen und die Wiedervereinigung
Die über 125 Jahre bestehenden Beziehungen auf politischer, wirtschaftlicher, und kultureller Ebene sind eng miteinander verbunden und von einem intensiven Austausch geprägt. Dem Zufolge wundert es hoffentlich nur wenige, dass gerade die Wiedervereinigung Deutschlands ein interessantes und aus verschiedenen Perspektiven beleuchtetes Thema in Südkorea darstellt. Welche Kosten kommen auf „unser“…
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Continue reading →: Koreanisches Restaurant in Hamburg
Ein Segen gibt es in Hamburg mehrere koreanische Restaurants, die alle recht schmackhaftes Essen haben. Nichts desto trotz ist es immer hilfreich, wenn es Menschen gibt, die aufgrund eines Besuches bei besagten Restaurant ihre Geschmacksnerven aktivieren und später eine Kritik online schreiben. Als regelmäßiger Gast des Restaurants Hanmi und Liebhaberin…
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Continue reading →: Third Culture Kids
Empfehlung für alle Interessierten, die sich mit dem Thema Third Culture Kids befassen und Filme mögen: The Road Home – für den Oskar 2012 gelisteter Kurzfilm.
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Continue reading →: Bibimbap
Da inzwischen mein Speiseplan abwechselnd koreanisch – europäisch ist und ich gerne mehr Einträge zum Thema Kochen schreiben möchte, mache ich jetzt einfach mal den Anfang. Bibimbap – Gemischter Reis mit Gemüse und Fleisch ist ein schnelles und einfach zubereitetes Essen, welches inzwischen auch in Deutschland sehr bekannt ist. So…
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Continue reading →: Neuer Film von Kim Ki-duk
Es ist wirklich schon länger her, dass ich einen Film von Kim Ki-duk gesehen habe, aber mit der Filmrezension der Zeit „Der eigenen Schwäche auf der Spur“ zu seinem neuen Film „Arirang“ erklärt sich auch die längere schöpferische Untätigkeit des koreanischen Regisseurs Kim Ki-duk, der mit seinen Filmen eher bei…
Hallo!
Ich bin Julia
und liebe meinen leicht chaotischen (Familien- und Berufs)Alltag und beschäftige mich sehr gerne mit der Frage, wie viele Heimat(en) es gibt und wie es riecht, schmeckt und anfühlt.
Hier gibt es eine Mischung aus meinem persönlichen Gedanken, Buchempfehlungen, Rezepten und Reisen.
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Heimat Hoch2 