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Continue reading →: Doku über die Arbeitswelt von heute
Leider habe ich nur die Rezension von Wolfgang Uchatius zu „Work hard – Play hard“ bei der Printausgabe „Der Zeit“ vom 12. April gelesen, aber schon allein diese macht nachdenklich über heutige Arbeitsformen und -bedingungen nachzudenken. Hier der Trailer zum Film
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Continue reading →: Börek oder „Frischer SPINAT, heiß und fettig“
Immer auf der Suche nach leckeren Rezepten in Zeitungen und Magazinen gab es doch tatsächlich in einer der letzten Ausgaben beim Zeit-Magazin ein Rezept von Elisabeth Raether für Börek. Eingeleitet wird der Artikel online wie folgt: „Die türkische Küche hat viel zu bieten, zum Beispiel einen beispielhaft gelassenen Umgang mit…
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Continue reading →: Film: Adopted – ein Film von Gudrun F. Widlok & Rouven Rech
Auf der Suche nach einem interessanten Film zum Thema Adoption? Vielleicht ist dann dieser Film etwas…. „Adopted ist skurril, durchgehend komisch und spannend“ – critify.de Weitere Informationen zum Film siehe www.adopted.de
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Continue reading →: Koreanische Rezepte im Netz: Bulgogi Sauce bei Wiki
Leider bin ich nicht mehr auf dem aktuellsten Stand was Web 2.0 angeht. Aber Wikipedia ist inzwischen nicht mehr nur eine riesige Enzyklopädie zum schnellen „Nachschlagen“ bei Fragen zum Allgemeinwissen, sondern hat sich erweitert. Inzwischen gibt es auch ein Rezepte-Wiki, das einen reichen Fundus an internationalen Gerichten anbietet. Darunter sind…
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Continue reading →: Koreanische Unternehmen: Erfolg auf Befehl
Samsung, LG, Hyundai, Kia, Posco, Hyosung, …. Inzwischen gibt es einige international bekannte koreanische Großunternehmen, die auf den Weltwirtschaftsmärkten mitmischen. In Deutschland ist das größte Ballungsgebiet koreanischer Unternehmen in Frankfurt. Darüber hinaus gibt es aber auch einige Unternehmen, die in Süddeutschland und in Norddeutschland erfolgreich als klein- und mittelständisches Unternehmen…
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Continue reading →: Film: The Best Exotic Marigold Hotel
Ein wirklich netter Film zum Thema Alter, Stereotype, Indien und Akkulturation im Ausland.
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Continue reading →: Buchempfehlung: Lernen mit allen Sinnen
Bei der Unterrichtsvorbereitung für eine Gruppe asiatischer Deutschlerner bin ich auf Kathleen Brandhofer-Bryans Buch „Lernen mit allen Sinnen“ gestoßen. Es bietet einen reichen Fundus an Spielen, insgesamt 72 Lernspiele zur Einführung von neuen Lernstoff, Vernetzung des neuen Lernstoffs mit vorhandenen Kenntnissen sowie Lernspiele zur Wiederholung und Vertiefung. Alle Spiele sind…
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Continue reading →: Deutsch-Koreanische Beziehungen und die Wiedervereinigung
Die über 125 Jahre bestehenden Beziehungen auf politischer, wirtschaftlicher, und kultureller Ebene sind eng miteinander verbunden und von einem intensiven Austausch geprägt. Dem Zufolge wundert es hoffentlich nur wenige, dass gerade die Wiedervereinigung Deutschlands ein interessantes und aus verschiedenen Perspektiven beleuchtetes Thema in Südkorea darstellt. Welche Kosten kommen auf „unser“…
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Continue reading →: Koreanisches Restaurant in Hamburg
Ein Segen gibt es in Hamburg mehrere koreanische Restaurants, die alle recht schmackhaftes Essen haben. Nichts desto trotz ist es immer hilfreich, wenn es Menschen gibt, die aufgrund eines Besuches bei besagten Restaurant ihre Geschmacksnerven aktivieren und später eine Kritik online schreiben. Als regelmäßiger Gast des Restaurants Hanmi und Liebhaberin…



